Nuestro hijo, Kekoa, nació 8 semanas antes de tiempo en Honolulu, Hawaii. El tiempo que pasó en la UCIN rápidamente reveló su espíritu de lucha y nos dejó claro el nivel de atención que tendríamos que brindarle. Investigamos ingredientes, consultamos con expertos y profundizamos en las últimas investigaciones científicas para crear nuestras comidas. Descubrimos que a nuestro hijo no solo le encantaba la mezcla ecléctica de verduras, hierbas, especias y sabores, sino que a otros niños también les encantaba. Esta experiencia sacó a la luz la necesidad y la oportunidad insatisfechas en el mercado. Así que, según el destino, el catalizador de Kekoa Foods fue, de hecho, el propio Kekoa. Creemos que los bebés son como lienzos en blanco, abiertos a nuevas experiencias y que todos deberían tener acceso a sabores, sabores, nutrientes e ingredientes mundanos, especialmente durante sus meses de desarrollo.
Sabíamos que lo que le diéramos a nuestro hijo jugaría un papel fundamental en su salud, por lo que nos propusimos prepararle comidas ricas en nutrientes, que usaran ingredientes 100% naturales y orgánicos y promovieran su desarrollo saludable.
Nuestra misión
Nuestra misión es educar a las familias sobre una variedad de alimentos reales, recetas ricas en vegetales acentuadas con hierbas y especias, poniéndolas a disposición de cualquiera que desee ampliar su experiencia y expandir su paladar. Desde la infancia hasta el futuro, queremos presentar esta aventura nutritiva a todos para que puedan aprender a aprovechar todas las oportunidades que la vida les ofrece, empezando por la comida.