menta
Existen más de 600 variedades diferentes de menta. Si bien la menta piperita y la menta verde son las más conocidas, existen cientos de otras variedades, incluidas la menta de manzana, la menta de chocolate y la menta de piña. Cada tipo tiene su propio perfil de sabor y aroma único, lo que lo convierte en un ingrediente versátil para cocinar y hornear.
Sabores Kekoa con menta
Platos que usan menta
La menta es una hierba versátil que se puede utilizar en muchos tipos diferentes de platos, desde ensaladas hasta cócteles. Aquí hay tres ejemplos de platos que usan menta:
Tzatziki griego
Una salsa cremosa y picante hecha con yogur, pepino y menta. A menudo se sirve con pan de pita o verduras.
Té de menta marroquí
Un té dulce y fragante elaborado con hojas de menta fresca, té verde y azúcar. A menudo se sirve como bebida de bienvenida a los invitados.
Rollos de verano vietnamita*
Un aperitivo ligero y fresco elaborado con envoltorios de papel de arroz, camarones o tofu y una variedad de verduras como lechuga, zanahoria y menta. A menudo se sirve con salsa de maní o salsa nuoc cham.
