Pimenton
El pimentón fue traído por primera vez a Europa por Cristóbal Colón. Colón descubrió la planta durante sus viajes a América y la trajo de regreso a España a finales del siglo XV. Originalmente se utilizó como planta decorativa, pero con el tiempo se hizo popular como especia.
Sabores de Kekoa con pimentón
Platos que usan pimentón
El pimentón es una especia versátil que se puede utilizar en muchos tipos diferentes de platos, desde sopas hasta carnes asadas. A continuación se muestran tres ejemplos de platos que utilizan pimentón:
gulash húngaro
Un abundante guiso de ternera elaborado con pimentón, cebolla y patatas. A menudo se sirve con pan o fideos.
Tortilla De Patata Y Chorizo Español
Un plato de huevo sabroso y abundante elaborado con patatas, cebollas y chorizo picante, aromatizado con pimentón. A menudo se sirve como plato principal o aperitivo.
Pollo indio Tikka Masala*
Un plato de pollo cremoso y sabroso elaborado con una salsa de tomate especiada que incluye pimentón, comino y cilantro. A menudo se sirve con arroz o pan naan.
