Las proteínas de origen vegetal son cada vez más populares, no sólo entre los adultos sino también entre los bebés. Estas fuentes de proteínas repletas de nutrientes ofrecen una variedad de beneficios para la salud y pueden ser una excelente adición a la dieta de su bebé a medida que le introduce sólidos .
A medida que muchos padres introducen más alimentos vegetales en sus dietas, están viendo los beneficios de ofrecérselos también a sus hijos. Veamos varias fuentes de proteínas de origen vegetal, analicemos sus ventajas y le mostremos cómo incorporarlas a las comidas de su bebé.
Además, destacaremos algunas de las bolsas de comida orgánica para bebés de Kekoa Foods que contienen proteínas de origen vegetal para ayudarte a tomar decisiones nutritivas en cualquier momento y lugar. Es fantástico tener a mano bolsas de comida para bebés para disfrutar de un refrigerio saludable , ya sea que esté en casa o de viaje.
¿Por qué elegir proteínas de origen vegetal para su bebé?
Densidad de nutrientes
Las proteínas de origen vegetal son ricas en nutrientes esenciales como fibra, vitaminas y minerales, lo que proporciona un perfil nutricional completo para su bebé en crecimiento.
Digestibilidad
Muchas proteínas de origen vegetal son fáciles de digerir, lo que las hace adecuadas para los bebés que recién comienzan a explorar los alimentos sólidos.
Diversos sabores
La incorporación de proteínas vegetales a las comidas de su bebé le presenta una variedad de sabores y texturas , promoviendo el desarrollo del gusto y ampliando su paladar.
Fuentes de proteínas vegetales para bebés
- Lentejas
Ricas en proteínas y hierro, las lentejas son una opción versátil. Puede hacer puré de lentejas cocidas para crear una consistencia suave para los bebés más pequeños o servirlas enteras para los bebés mayores que están listos para explorar diferentes texturas. Las lentejas aportan aproximadamente 9 gramos de proteína por 1/2 taza (cocidas).
- tofu
El tofu es una excelente fuente de proteínas y calcio de origen vegetal. El tofu suave se puede mezclar en purés cremosos o cortar en trozos pequeños y fáciles de sostener para autocomerse. El tofu firme ofrece aproximadamente 10 gramos de proteína por 1/2 taza (en cubos).
- Quinua
La quinua es una proteína completa que contiene los nueve aminoácidos esenciales. La quinua cocida se puede mezclar con purés de comida para bebés o servir como guarnición. La quinua contiene aproximadamente 4 gramos de proteína por 1/2 taza (cocida).
- Guisantes
Los guisantes verdes son una buena fuente de proteína de origen vegetal y se pueden triturar fácilmente o servir como bocadillos una vez que su bebé esté listo para comer sólidos. Pruebe nuestro puré de comida para bebés de guisantes y menta como una excelente fuente de guisantes, combinado con menta refrescante para ayudar a la digestión. Por una bolsa de comida para bebés de puré Kekoa, los guisantes ofrecen 3 gramos de proteína.
- Frijoles
Variedades como los frijoles negros, los frijoles rojos y los frijoles pintos son ricos en proteínas y fibra. Se pueden triturar, hacer puré o servir enteros, según la edad y la etapa de desarrollo de su bebé. La papilla para bebés con puré de remolacha, hinojo y col rizada de Kekoa Foods contiene frijoles negros para obtener una dosis de proteína. Los frijoles negros ofrecen aproximadamente 3 gramos de proteína por bolsa de comida orgánica para bebés de Kekoa Food.
- garbanzos
Los garbanzos aportan aproximadamente 7 gramos de proteína por 1/2 taza (cocidos). Son una excelente fuente de proteínas y fibra, lo que los hace ideales para promover la saciedad y la salud digestiva. También son ricos en folato, hierro y manganeso, lo que favorece el bienestar general.
- Habas
Las habas contienen aproximadamente 5 gramos de proteína por 1/2 taza (cocidas). Son una buena fuente de proteínas vegetales y fibra dietética. También ofrecen cantidades notables de vitaminas y minerales, incluidos folato, manganeso y fósforo.
- Corazones de cáñamo (semillas de cáñamo)
Los corazones de cáñamo están llenos de proteínas y ofrecen alrededor de 10 gramos de proteína por cada 3 cucharadas. Los corazones de cáñamo no sólo son ricos en proteínas, sino que también proporcionan ácidos grasos esenciales, especialmente omega-3 y omega-6. Son una buena fuente de magnesio, hierro y zinc, y contribuyen a la salud del corazón y a la nutrición general.
- Espirulina
La espirulina contiene aproximadamente 4 gramos de proteína por 1 cucharada. Es un alga verde azulada rica en nutrientes. Además de proteínas, es rico en vitaminas como la vitamina B (incluida la B12 en algunas formas), hierro y antioxidantes. A menudo se utiliza como suplemento dietético para reforzar la energía y la inmunidad.
- Semillas de Calabaza (Pepitas)
Las semillas de calabaza ofrecen aproximadamente 5 gramos de proteína por 1 onza (aproximadamente 2 cucharadas). Las semillas de calabaza no sólo son una fuente de proteínas sino que también aportan minerales esenciales como magnesio, fósforo y zinc. También son ricos en grasas saludables y antioxidantes, lo que promueve la salud del corazón y el bienestar general.
Bolsas de comida orgánica para bebés de Kekoa Foods
Además de los frijoles negros y los guisantes, Kekoa Foods ofrece una gama de bolsas de comida orgánica para bebés que contienen proteínas de origen vegetal. Opciones como calabaza y col rizada con cúrcuma y mango con verduras al curry no solo son sabrosas sino que también brindan los beneficios de una nutrición basada en vegetales. Estas bolsitas son prácticas y facilitan la introducción de proteínas de origen vegetal a su bebé.
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Cómo incorporar proteínas de origen vegetal
Cuando le introduzca proteínas de origen vegetal a su bebé, comience con porciones pequeñas y controle cualquier reacción alérgica. Consulte siempre con su pediatra antes de introducir nuevos alimentos en la dieta de su bebé, especialmente si le preocupan las alergias.
A medida que su bebé crece y se desarrolla, puede aumentar gradualmente la variedad y complejidad de las fuentes de proteínas vegetales en sus comidas. Estos alimentos no sólo cubrirán sus necesidades nutricionales, sino que también les ayudarán a desarrollar un amor de por vida por una alimentación saludable basada en verduras.
Las proteínas de origen vegetal son una excelente opción para ampliar el paladar de tu bebé y aportarle nutrientes esenciales. Al incorporar fuentes como el puré de alimentos para bebés de Kekoa Foods, puede asegurarse de que su bebé reciba una dieta diversa y nutritiva que siente las bases para una vida de hábitos alimentarios saludables.
Referencias:
Institutos Nacionales de Salud. (2021). Hierro. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iron-HealthProfessional/
Asociación Americana del Corazón. Infografía sobre fuentes de proteínas de origen vegetal. https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/nutrition-basics/plant-based-protein-infographic
Clínica Cleveland. Mejores y peores fuentes de proteínas. https://health.clevelandclinic.org/best-and-worst-sources-of-protein/