La paternidad es un viaje lleno de innumerables alegrías y una cantidad aparentemente interminable de preguntas. Desde preguntas sobre las ventanas de despertar hasta los mejores tipos de biberones y qué alimentos introducir al comenzar con alimentos sólidos, todos los padres usan Google más de lo que jamás pensaron y dependen de amigos y familiares para completar los parpadeos en los primeros años de vida. paternidad.
Como padre o tutor dedicado, usted sólo quiere lo mejor para su bebé, especialmente en lo que respecta a su salud y felicidad. Introducir sólidos al bebé es una fase apasionante que abre un mundo de sabores, texturas y nutrición.
En esta guía completa, analizaremos de la mano los nutrientes esenciales que su bebé necesita para prosperar y las deliciosas formas de garantizar que obtenga lo mejor de todo.
Proteína para la construcción y el crecimiento
La proteína es la piedra angular del desarrollo de su bebé. Es esencial para desarrollar tejidos, músculos, enzimas e incluso células inmunitarias. Incorpore fuentes ricas en proteínas como carnes magras, aves, pescado, legumbres y lácteos en la dieta de su bebé (1). Las legumbres se pueden encontrar en nuestra receta de remolacha, hinojo y col rizada , en forma de frijoles negros, y los guisantes se incluyen en nuestra receta de guisantes y menta . Ambas bolsas aportan 3 gramos de proteína vegetal cada una.
Hierro: una base para el desarrollo del cerebro
El hierro es fundamental para la función cognitiva, el transporte de oxígeno y el crecimiento general. Comience a introducir purés de comida para bebés ricos en hierro alrededor de los seis meses de edad. Opte por bolsitas con frijoles, como nuestro puré de remolacha, hinojo y col rizada para bebés que contiene frijoles negros, así como carnes magras y verduras de hojas verdes para satisfacer las necesidades de hierro de su bebé (2). ¡Nuestras bolsitas de calabaza y col rizada con cúrcuma no solo expanden el paladar, sino que también ofrecen un 10 % de la dosis diaria recomendada de hierro!
Calcio para huesos y dientes fuertes
El calcio es fundamental para formar huesos y dientes fuertes. Ofrezca productos lácteos como yogur y queso o alternativas vegetales fortificadas. Además, introduzca verduras con almidón como batatas para mejorar la ingesta de calcio (3). Nuestras recetas seguramente incluirán este nutriente de calidad. Shawarma, alcachofa y coliflor aportan un 10 % de la dosis diaria recomendada de calcio, nuestra remolacha, hinojo y col rizada aportan un 45 % de la dosis diaria recomendada, y nuestra calabaza y col rizada con cúrcuma aportan a sus pequeños un 15 % de la dosis diaria recomendada de calcio.
Vitamina D para mejorar la absorción de calcio
La vitamina D se asocia con el calcio para garantizar una salud ósea adecuada. La exposición adecuada a la luz solar y los alimentos fortificados con vitamina D, como los cereales y los lácteos fortificados, contribuyen a las necesidades de vitamina D de su bebé (4).
Vitamina A para la visión y la inmunidad
La vitamina A apoya la visión, la función inmune y la salud de la piel. Introduzca frutas y verduras de color naranja y amarillo, como zanahorias y batatas, como parte de la dieta de su bebé (5). Una forma sencilla de incorporar vitamina A a la dieta de tu bebé es con los purés de papilla de mango , pimentón o mango con verduras al curry de Kekoa Foods.
Ácidos grasos omega-3 para la salud del cerebro y los ojos
Los ácidos grasos omega-3, en particular el DHA, desempeñan un papel fundamental en el desarrollo del cerebro y los ojos. Ofrezca pescados grasos como salmón y trucha u opte por alimentos fortificados con DHA para garantizar una ingesta óptima (6). Shawarma, alcachofa y coliflor de Kekoa Foods incluye aceite de aguacate y nuestra calabaza y col rizada con cúrcuma incluye aceite de oliva como ingrediente. Ambas son fuentes excepcionales de grasas saludables.
Folato para el crecimiento celular
El folato favorece la división celular y la síntesis de ADN. Incluya verduras de hojas verdes, como nuestros purés de comida para bebés de calabaza y col rizada con cúrcuma que contienen col rizada, así como legumbres como frijoles negros en la dieta de su bebé para proporcionar este nutriente esencial (7).
Fibra para la salud digestiva
A medida que avance en la introducción de sólidos al bebé, considere la posibilidad de consumir fibra dietética. Las frutas, verduras y cereales integrales ofrecen fibra que ayuda a la digestión y favorece un intestino sano. Nuestra receta más nueva de Shawarma, alcachofa y coliflor proporciona 3 gramos de fibra, lo cual es bueno para los pequeños de 6 meses a 2 años. 6 de cada 7 de nuestras recetas ofrecen 2 o más gramos de fibra por bolsa.
El viaje de introducir sólidos al bebé es una oportunidad extraordinaria para nutrir su crecimiento y desarrollo . Al incorporar alimentos diversos y ricos en nutrientes, como purés de comida para bebés , proteínas magras, frutas, verduras y cereales integrales, estás sentando las bases para una vida de salud.
Consulte siempre a su pediatra para obtener orientación personalizada y tenga la seguridad de que cada bocado lleno de nutrientes acerca a su bebé un paso más hacia un futuro brillante y próspero.
Referencias:
Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard. (2019). Proteína. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you-eat/protein/
Institutos Nacionales de Salud. (2020). Hierro. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iron-HealthProfessional/
Institutos Nacionales de Salud. (2021). Calcio. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-HealthProfessional/
Institutos Nacionales de Salud. (2021). Vitamina D. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-HealthProfessional/
Institutos Nacionales de Salud. (2021). Vitamina A. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-HealthProfessional/
Institutos Nacionales de Salud. (2021). Ácidos grasos omega-3. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-HealthProfessional/
Institutos Nacionales de Salud. (2021). Folato. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Folate-HealthProfessional/