En el mundo de la alimentación infantil, es fundamental elegir productos nutritivos y sin aditivos nocivos. Si bien muchas marcas utilizan ácido cítrico como conservante, Kekoa Foods destaca por utilizar una alternativa más natural y suave: el concentrado de limón .
Ácido cítrico: un conservante común en los alimentos para bebés
El ácido cítrico es un ácido orgánico natural presente en frutas cítricas como limones, limas y naranjas. Se utiliza a menudo como conservante en alimentos y bebidas debido a su capacidad para inhibir el crecimiento de bacterias y moho. Sin embargo, se han suscitado inquietudes sobre sus posibles efectos negativos en la salud infantil.
Posibles riesgos para la salud del ácido cítrico en los alimentos para bebés
Aunque se deriva de frutas, el ácido cítrico presente en muchos alimentos procesados suele producirse mediante un proceso de fermentación con moho. Esta forma sintética puede generar inquietud entre quienes buscan ingredientes mínimamente procesados y de origen natural.
Estudios han demostrado que el ácido cítrico puede irritar el delicado revestimiento del estómago del bebé, lo que podría provocar problemas gastrointestinales como diarrea o dermatitis del pañal. Además, el ácido cítrico puede contribuir a la erosión del esmalte dental, lo que puede aumentar el riesgo de caries en el futuro.
El compromiso de Kekoa Foods con los ingredientes limpios
En Kekoa Foods, creemos que los bebés merecen la nutrición más pura y completa posible. Por eso, hemos optado por usar concentrado de limón en lugar de ácido cítrico en nuestras papillas. El concentrado de limón ofrece los mismos beneficios conservantes que el ácido cítrico, pero es más suave para el delicado sistema digestivo del bebé.
Beneficios del concentrado de limón en la alimentación infantil
El concentrado de limón es una fuente natural de vitamina C, un nutriente esencial que apoya el sistema inmunitario y el desarrollo del bebé. El concentrado de limón aporta un sutil toque ácido a nuestras papillas, realzando los sabores naturales sin saturar el paladar del bebé.
Algunos ejemplos de papillas orgánicas para bebés de Kekoa con concentrado de limón son el curry de mango , la calabaza y la col rizada con cúrcuma , y el shawarma de alcachofa y coliflor . El sabor a limón contrasta con especias como el curry , la cúrcuma y el polvo de shawarma .
Bolsa exprimible de shawarma, alcachofa y coliflor, puré de comida para bebés vegetariana 100% orgánica
A los bebés aventureros les encantará la explosión de sabor de las especias del Medio Oriente que complementan las verduras terrosas en las bolsas de comida para bebés Shawarma, alcachofas y coliflor de Kekoa Foods, con solo un toque de manzana para darle dulzura. La coliflor y las alcachofas crean un puré denso en nutrientes y la...
Nuestra promesa para la salud de su bebé
En Kekoa Foods, priorizamos el bienestar de los bebés en cada ingrediente que elegimos. Nuestro compromiso con los ingredientes limpios va más allá del concentrado de limón. Utilizamos únicamente frutas y verduras orgánicas, libres de pesticidas, herbicidas y edulcorantes artificiales. Nuestras bolsitas de comida para bebés también están libres de OMG y gluten, lo que garantiza que cada bocado sea seguro y saludable para tu pequeño.
Adopte una nutrición limpia para el viaje de su bebé
Cuando se trata de la nutrición de tu bebé, tomar decisiones informadas es fundamental. Al elegir las bolsas de comida para bebés de Kekoa Foods, puedes tener la seguridad de que tu bebé recibe la alimentación más pura y nutritiva posible, sin aditivos ni conservantes innecesarios. Nuestra elección de concentrado de limón en lugar de ácido cítrico refleja nuestra dedicación a ofrecer lo mejor para tus pequeños: puro, simple y con un sabor natural.
Referencias:
Centro Nacional de Información Biotecnológica (NCBI). (2008). Ácido cítrico. https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Citric-acid
Alimentos Kekoa. (2023). Sobre nosotros. https://kekoafoods.com/pages/our-story